Kai Shun Classic Officemes 9 cm

Kai Shun Classic Officemes, voor groeten en fruit.

Dit officemesje is een van onze favoriete mesjes uit de KAI Shun Classic serie door de lekkere grip van het pakkahouten handvat en de handzame lemmetlengte van 9cm. Het is voor allerlei doeleinden te gebruiken, zoals bijvoorbeeld voor precies snijwerk en het schillen en snijden van groente en fruit.

• Heerlijk veelzijdig officemesje
• Prachtig pakkahouten handvat
• Lemmetlengte van 9cm

Kai Shun Classic

De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.

De voordelen van de Kai Shun messen serie op een rij:

• Gemaakt van Japans VG-Max staal
• Gehard op 61 Rockwell
• Scheermes-scherp over het gehele snijvlak (geen krop)
• Damast laag beschermd het mes
• Ergonomisch handvat van onderhoudsvrij pakkahout
• Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap

Lees hier alles over de Kai Shun Classic messen