Omschrijving
Krachtig, scherp en stijlvol afgewerkt
Dit koksmes uit de Intense Forged serie combineert rauw vakmanschap met moderne finesse. Elk mes wordt volledig met de hand gesmeed uit één stuk roestvrij staal, wat zorgt voor een solide en duurzame constructie. Het staal wordt gehard tot 58 HRC Rockwell, waardoor het lemmet lang scherp blijft. Met een rugdikte van 2.5 mm voelt het mes robuust aan, zonder zwaar te zijn.
- Lemmetlengte: 20 cm
- Gesmeed met de hand
- In houten geschenkverpakking
- Elk mes is uniek
Dankzij het uitgebalanceerde gewicht en het ergonomisch gevormde handvat ligt dit koksmes prettig in de hand. Het is ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis, en laat zich met gemak sturen bij zowel grove als fijne snijtaken. De hamerslagen in het staal geven het mes een ambachtelijke uitstraling en maken elk exemplaar uniek.
Het mes wordt geleverd in een luxe houten kist, waarmee het ook perfect is als cadeau voor de enthousiaste thuiskok of professional. Na gebruik was je het met de hand af en droog je het zorgvuldig. Niet geschikt voor de vaatwasser, maar wel voor iedereen die waarde hecht aan écht goed keukengereedschap.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Vaatwasmachine geschikt | |
| Serie | Intense Forged |
| Kleur | Grijs |
| Aantal delen | 1 |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | x50CrMov15 |
| Hardheid (HRC) | 58 |
| Lemmet afwerking | Tsuchime |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 200 mm |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Roestvrijstaal |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 8718719304495 |
|---|























Reviews
There are no reviews yet.