Ikarashi Flat JNat (1000-2000)

Een uitzonderlijke natuursteen die hoge snelheid combineert met een verfijnde afwerking. Deze Ikarashi Slijpsteen is een prachtige vondst uit de regio Niigata, Sanjo in Japan.

Deze steen presteert uitzonderlijk goed en bevindt zich qua verfijning en het slijpen in de 1000–2000 korrel-klasse. De steen is snel, geeft goede feedback bij het slijpen en een mooie mistige afwerking aan het lemmet voor een kasumi afwerking.

• Geeft een mooie kasumi afwerking.
• Slijpt messen snel en verfijnd.
• Is aan beide kanten afgevlakt.
• 195 x 60 x 35 mm

Japanse Natuurstenen zijn splash en go.Dat betekent dat je het niet eerst in een bak met water moet laten vollopen. Je hoeft de steen alleen een beetje vochtig te maken en je kunt gelijk aan de slag. Zo is je mes voortaan binnen no-time scherp.