Sale!

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damast Kurozome Birch Petty 15 cm

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damast Kurozome Birch Petty 15 cm

Original price was: €221.88.Current price is: €109.21.

SKU: SKUUqyBFA7pcl Categories: Groentemessen, Japanse Messen, Messen, Messen Tag: Hatsukokoro Brand: Hatsukokoro

Description
Reviews (0)

Omschrijving

Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor de Ryuhyo-serie zijn ze de samenwerking aangegaan met een messenmaker in Seki, Japan. Gemaakt van SG2 roestvrij staal met prachtige geëtste damastlagen

Koksmes met een lemmet van 21 cm
Voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
SG2 staal
63 HRC Rockwell
Gemaakt in Seki, Japan
handvat van Birchwood

Specificaties

Product Details
Soort	Mes
Categorie	Messen
Serie	Hatsukokoro Ryuhyo
Gewicht	70 gram
Details Mes
Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon Makkelijker scherp te houden”>	Roestvrij staal
Soort mes	Groentenmes, Petty
Staalsoort	SG-2
Hardheid (HRC)	63
Lemmet afwerking	Damast
Herkomst staal	Japan
Lemmet lengte	155 mm
Totale lengte	280 mm
Lemmet hoogte	31 mm
Lemmet Dikte (hiel)	1.6 mm
Lemmet Dikte (midden)	1.4 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt)	0.4 mm
Slijpwijze	Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type	Japans (Wa)
Heft Materiaal	Berkenhout
Heft lengte	116 mm
Rechts- of Linkshandig	Links- en Rechtshandig