Myojin Riki Seisakusho Cobalt Gyuto 21 cm
Original price was: €305.30.€116.01Current price is: €116.01.
Omschrijving
- cobalt staal 61 HRC Rockwell
- Mooi afgewerkt in de details zoals de rug
- Gemaakt in Sakai Japan
- Heft van ebbenhout
Migaki
Een gepolijste (migaki) afwerking zorgt voor een strakke, onderhoudsvriendelijke uitstraling.
Achthoekige Wa Handgreep
Het achthoekige handvat is een uitstekende keuze voor chefs die regelmatig snijwerk verrichten. De octagonale vorm biedt superieure grip en controle tijdens het snijden, zelfs met natte handen. De pakkahouten krop biedt extra bescherming tegen splijten en slijtage.
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Myojin Riki Seisakusho Cobalt |
| Gewicht | 172 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Cobalt Special Steel |
| Hardheid (HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Migaki | Gepolijst |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 205 mm |
| Totale lengte | 350 mm |
| Lemmet hoogte | 47 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.6 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 2.4 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Ebbenhout |
| Heft lengte | 133 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154429568512 |
|---|
Be the first to review “Myojin Riki Seisakusho Cobalt Gyuto 21 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Groentemessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.