Kyocera Shin Black Universeelmes Zwart 13 cm

Keramisch messen op een hoger niveau, dat is wat de Kyocera SHIN serie biedt. Het zwarte Z212 keramische lemmet is dankzij een innovatief productieproces harder dan gewone keramische messen, wat resulteert in een scherpte die twee keer zo lang aanhoudt als andere keramische messen van Kyocera. Het strakke zwarte lemmet gecombineerd met de ergonomische soft-touch handgreep geeft dit mes een elegant en stijlvol uiterlijk dat direct opvalt in elke keuken.

• Zwart Z212 keramisch lemmet
• Twee keer zo lang scherp als andere Kyocera keramische messen
• Ultralicht en flexibel lemmet met hoge breeksterkte
• Corrosievrij en vrij van metaalionen
• Behoudt versheid en smaak van ingrediënten
• Ergonomische soft-touch handgreep
• Geschikt voor groenten, fruit, kruiden en vlees zonder been
• Vaatwasmachinebestendig maar handwas wordt aangeraden

Van het fijnsnijden van kruiden en het schoonmaken van vlees zonder been tot het snijden van groenten, fruit en salade, dit universeel mes handelt het allemaal met uitzonderlijk gemak af. De extreme scherpte zorgt voor absoluut nauwkeurige sneden zonder dat er veel kracht voor nodig is, wat het snijden bijzonder moeiteloos en aangenaam maakt. Het flexibele keramische lemmet heeft bovendien een hoge breeksterkte, waardoor het mes bestand is tegen dagelijks intensief gebruik zonder in te leveren op kwaliteit.

Wat keramische messen extra bijzonder maakt is dat ze volledig corrosievrij zijn en geen metaalionen afgeven aan voedsel, waardoor ingrediënten langer vers blijven en er geen bijsmaak of geur wordt overgedragen. Het lemmet blijft uitzonderlijk lang scherp zodat naslijpen lange tijd niet nodig is, maar indien gewenst wel mogelijk is. De messen zijn vaatwasmachinebestendig en de ergonomisch gevormde soft-touch handgreep ligt comfortabel in de hand bij elk snijwerk.