Hatsukokoro Yorokobi SLD Damast SP Gyuto 21 cm
Original price was: €888.38.€119.53Current price is: €119.53.
Omschrijving
De Yorokobi SP-serie steelt de show met zijn unieke damastdesign. Dit mes is volledig handgesmeed door de meester-smid Nigara en is meer een betrouwbare krachtpatser dan een delicate laser. De Kurouchi bovenkant zorgt voor een prachtig contrast met de glanzende, gepolijste onderkant van het lemmet. Een leuk detail zijn de damastlijnen die aan de bovenkant zichtbaar zijn, je kunt ze niet alleen zien, maar ook voelen.
Met SLD staal en een hardheid van 62 HRC, een elegant ebbenhouten handvat met hoorn, en een mes dat stevig begint en mooi dun afloopt, is dit een mes voor de veeleisende kok.
- SLD staal met damast (62 HRC)
- Ebbenhout handvat met hoorn
- Stevig mes dat mooi dun afloopt
Specificaties
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Koksmes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Hatsukokoro Yorokobi |
| Gewicht | 211 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap RVS Heeft geen onderhoud nodig Carbon |
Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | SLD |
| Lemmet afwerking | Kurouchi, Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 195 mm |
| Totale lengte | 345 mm |
| Lemmet hoogte | 50 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.25 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 3 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| Heft Info | |
| Heft/Handvat Type | Japans (Wa) |
| Heft Materiaal | Ebbenhout met hoorn |
| Heft lengte | 134 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| UPC | 6154427685686 |
|---|
Be the first to review “Hatsukokoro Yorokobi SLD Damast SP Gyuto 21 cm”
Related products
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Koksmessen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Japanse Messen
Reviews
There are no reviews yet.