Felix First Class Broodmes 22 cm

Nieuwste generatie broodmes van het voormalige Goldhamster

De Felix First Class is een geliefde serie bij veel top- en hobbykoks. Deze serie was vroeger bekend onder de naam Goldhamster en Solicut. Dit broodmes heeft een gekarteld lemmet van 22 cm. Door de kartels snijdt je makkelijk door een harde korst.

• Lemmetlengte 22cm
• Vaatwasmachine bestendig

De messen gemaakt van gesmeed molybdeen-edelstaal x50CrMov15 (58 Hrc) dat ijsgehard is waardoor ze een langdurige scherpte hebben. Zo kun je lekker blijven snijden zonder constant het mes te moeten aanzetten.

Het handvat is gemaakt van kunststof (POM) en de verzwaarde eindkrop zorgt voor een goede balans. De naadloos verbonden schalen en de drie nieten maken het design van het mes compleet.

Stevige messen
De Felix First Class messen zijn wat zwaarder dan de meeste Duitse messen. Ideaal voor mensen die Japanse messen te licht vinden of een mes zoeken waarbij ze meer grip hebben.