Birkmann Rijsmandje Ovaal 30 x 14 cm Met Cover

Deze rijsmand is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die graag zelf brood bakt. Tijdens het rijzen helpt de mand het deeg zijn vorm te behouden en zorgt hij voor de herkenbare structuur van ambachtelijk brood. De mand is geschikt voor broden tot 1000 gram en wordt geleverd met een praktische én decoratieve hoes van 100 procent katoen. Na gebruik kan hij zelfs dienen als broodmand op tafel.

• Afmeting: 30 x 14 x 6,5 cm
• Geschikt voor broden tot 1000 g
• Gemaakt van natuurlijk riet
• Inclusief katoenen hoes
• Ook te gebruiken als broodmand
• Niet geschikt om in te bakken

De rijsmand is gemaakt van natuurlijk riet en is bedoeld voor het rijzen van deeg, niet om in te bakken. Het gebruik is eenvoudig. Kneed het deeg volgens het recept en leg het met de onderkant naar boven in een goed bebloemde mand. Dek af met de katoenen hoes of een doek en laat het deeg rustig rijzen. Daarna keer je het deeg om op een ingevette bakplaat of in een pan en bak je het brood zoals gewenst.

Ook het onderhoud is simpel. Na gebruik klop je de mand uit om deegresten te verwijderen of borstel je hem droog schoon. Is de mand wat vochtig geworden, dan kun je hem laten drogen in de nog warme oven tot maximaal 100 graden. De mand mag niet in de vaatwasser en niet met schoonmaakmiddelen worden gereinigd. De katoenen hoes kan wel gewassen worden op 30 graden.