Barbecook Koud Roker Generator

Geef ingrediënten een subtiele rooksmaak

Koud roken zorgt niet alleen een heerlijke rooksmaak, maar zorgt met droogzouten ook voor een langere houdbaarheid. Koud roken doe je bij een temperatuur onder de 25 graden. De koude rookgenerator van Barbecook is ontwikkeld om rook te genereren tot maximaal 7 uur, mits je bijbehorende rookmot van gebruikt. Kies je voor andere rookmot dan kunnen de resultaten verschillen.

De rookgenerator kan gebruikt worden in een barbecue met deksel of in een rookoven. Alhoewel het gaat om koud roken, bevat een klein gedeelte van de generator smeulende rookmot. Hou hier dus rekening mee bij het roken van de ingrediënten.

• Afmeting: 20 x 5 cm
• Geeft gerechten snel een lekkere smaak